Привет всем водным душам! Ну, знаете ли, вот сижу я тут, смотрю на свой стакан воды – кстати, уже третий за утро – и думаю: а ведь сколько всего зависит от того, что мы в себя закидываем, а? Особенно когда речь идет о воде. Будь то бассейн, открытая вода, или, прости Господи, парусная регата, где ты целый день на ветру, на солнце, да еще и с адреналином под завязку. Я вот, как тренер молодежной команды по плаванию, да еще и яхтсмен-любитель со стажем, повидал всякого. И, честно говоря, чаще всего причиной «слива» на дистанции или просто ужасного самочувствия после тренировки становится не недостаток техники или силы, а банально… ну, еда и вода. Да-да, вот так просто.
Помню, как-то раз, еще когда сам активно выступал, готовился к одному серьезному заплыву на открытой воде – километров на пять, не шутки. И, значит, накануне вечером решил «облегчиться», ну, типа, чтобы быть легким и быстрым. Ага, легким! Утром встал, выпил кофе, схватил банан и побежал. Думаю, ну, сейчас покажу всем, где раки зимуют. А на втором километре, знаете, будто кто-то выдернул пробку из меня. Руки-ноги ватные, голова кружится, и вот ты уже не пловец, а какой-то грустный тюлень, который просто барахтается. Еле доплыл. С тех пор я понял: шутки с питанием плохи. Очень плохи.
Завтрак это святое или как начать день правильно
Вот мои ребята, юные пловцы, они такие забавные. Бывает, приходят на утреннюю тренировку – у кого-то глаза сонные, у кого-то улыбка до ушей. Но главное, чтобы они были… заправлены! Я всегда им говорю: «Ребята, бассейн – это не автозаправка. Топливо вы заливаете дома!» И это не пустые слова, поверьте. Мой личный завтрак перед любой серьезной нагрузкой – это всегда что-то основательное. Овсянка на воде или нежирном молоке, с ягодами или сухофруктами, орешками. Или, если уж совсем нет времени, то тост из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом. Просто, сытно, и, что важно, без лишней тяжести в желудке. Однажды, помню, мой подопечный, маленький Артемка, который вечно торопится, схватил перед тренировкой пачку чипсов. Ну, а что? «Мама не видит!» – говорит. Через полчаса в воде Артемка был похож на дезориентированную медузу, ну, или, скорее, на забытый в бассейне надувной круг, который никак не может доплыть до бортика. Вот вам и чипсы.
А вода? Ох, вода! Еще до завтрака, знаете, просыпаешься, и сразу стакан, а лучше два, чистой воды. Это как пробудить организм после долгого сна, дать ему сигнал: «Эй, просыпайся, работаем!» Я вот, честно говоря, не понимаю, как люди могут начинать день с кофе и сигареты. Это же как пытаться завести машину, у которой нет масла. Скрипит, пыхтит, но далеко не уедет. Перед тренировкой или гонкой я всегда стараюсь выпить литр-полтора воды в течение пары часов. Мелкими глотками, не залпом, чтобы не было ощущения тяжести. Чувствуешь, как каждая клеточка наполняется, кожа будто натягивается, и ты готов к приключениям. Ну, или к тяжелой тренировке, что, по сути, одно и то же.
На дистанции не только грести но и подкрепиться
Вот это, пожалуй, самый хитрый момент. Особенно на яхте. Ты, значит, идешь на всех парусах, ветер свистит в ушах, соленые брызги летят в лицо, а тебе нужно что-то съесть. И вот тут начинается квест: как, что, и главное – чтобы не улетело за борт. Я обычно беру с собой что-то простое, что можно съесть одной рукой. Энергетические батончики, но не те, что с кучей сахара, а скорее злаковые, с орехами. Бананы – это вообще классика жанра, хотя они иногда превращаются в какую-то кашицу в кармане, ну да ладно. Один раз, на Регате имени капитана Врунгеля, мы шли в такой шторм, что казалось, сам Нептун решил проверить нас на прочность. Ветер двенадцать узлов, лодку швыряет, а я пытаюсь развернуть обертку от шоколадки. Это был цирк! В итоге шоколадка улетела, и я остался с ощущением, что пропустил самый важный прием пищи.
Для пловцов, конечно, попроще. На бортике всегда должна стоять бутылка с водой. И не просто водой, а с изотоником, особенно если тренировка длинная или очень интенсивная. Помните, как-то раз, на летних сборах, один наш парень, Максим, ну, он такой, знаете, «забывчивый», решил, что ему хватит одной бутылочки на три часа тренировки. К середине он уже еле держался на воде, а к концу, ну, честно говоря, его взгляд был такой, будто он увидел призрака. Обезвоживание – это не шутки. Это потеря концентрации, судороги, и, в конце концов, просто ужасное самочувствие. Поэтому, маленький глоток каждые 15-20 минут – это правило. Всегда. Даже если не хочется. Просто привычка, которая, поверьте, спасет вас от многих неприятностей.
После финиша восстанавливаемся как чемпионы
И вот, все закончилось. Финиш. Или конец тренировки. Адреналин спадает, мышцы ноют, и единственное, о чем ты мечтаешь, это, наверное, горячий душ и… ну, конечно же, еда! Вот тут наступает то самое «углеводное окно», о котором все говорят. Первые 30-60 минут после нагрузки – это время, когда организм максимально эффективно усваивает углеводы и белки для восстановления. Я обычно стараюсь в это время съесть что-то легкое, но питательное. Фруктовый смузи с протеином, или, если есть возможность, тарелка макарон из твердых сортов пшеницы с куриной грудкой. А для детей – ну, они обычно накидываются на бананы или йогурты. Главное, чтобы это было быстро, вкусно и полезно. Помню, как однажды после очень тяжелой гонки, я так проголодался, что чуть не съел свой спасательный жилет. Ну, шучу, конечно, но ощущение было именно такое. В итоге, набросился на холодную гречневую кашу с тушенкой, которую приготовила жена. И это было, пожалуй, самое вкусное блюдо в моей жизни, честное слово.
В общем, друзья, вода и еда – это не просто топливо. Это часть нашего приключения, нашего образа жизни. Это то, что позволяет нам чувствовать себя сильными, уверенными, и, что самое главное, получать удовольствие от каждой минуты, проведенной на воде. Не нужно быть фанатиком и высчитывать каждую калорию, это, по-моему, уже перебор. Просто слушайте свой организм. Он, поверьте, сам подскажет, чего ему не хватает. И не забывайте пить. Много. Очень много. Ведь мы же водные люди, ну, правда?